脫水麥苗產品介紹：

       脫水麥苗采用小麥嫩葉經熱風干燥而成的翠綠色葉段，麥苗含有豐富的植物蛋白質、葉綠素、抗氧化酵素、膳食纖維等多種營養(yǎng)元素。

       麥苗葉比較其它食品含有更豐富的礦物質、維他命，超氧化物歧化酶(SOD)等生物活性物質，對人體增強免疫力、延緩衰老、抗疲勞、促進微循環(huán)均有積極作用。如鉀含量同比香蕉多出 25倍，鈣比牛奶多出10倍，鐵比菠菜多出5 倍，鎂比小麥面粉多出 6倍，及于其它食物找不到的微量元素鋅。而維他命方面，維他命B1比蕃茄多出16倍， 維他命 B2比生菜多出45倍，維他命C比橙多出7倍，維他命E比小麥面粉多出20倍。其它營養(yǎng)素如葉酸比菠菜多出8倍。

       麥苗中富含葉綠素，它和人體血液中的血紅素結構極相似，唯一差別之處在于，結構中心的攜氧離子, 血紅素是鐵離子而葉綠素是鎂離子。所以內行人稱小麥草汁為“綠色血液”。

脫水麥苗的生產流程：

1. 現用當季的新鮮、無污的麥苗原料，經人工初步挑選，去除雜草等。

1. 經過高壓水泵沖洗后從物流通道進入前處理操作臺。

2. 經過漂洗桶再次清洗后在前處理工作臺進行人工處理。

3. 處理后的半成品經人工檢驗合格后，進入全自動切菜機進行切段處理。

4. 切段的產品經輸送帶運送至消毒池消毒去菌。

5. 離心甩水機去除表面水分后，進入烘箱進行烘干處理。

6. 半成品進入烘箱干燥，期間要按要求注意烘箱溫度，并有專門負責人員進行翻炒工作，以保證產品的色澤和水分都達到要求。

7. 產品烘干冷卻后，用雙層塑料袋定量包裝，并在冷卻間再次冷卻后產品入庫。

現代化的存儲倉庫：

先進的分級和挑選設備：

整齊、衛(wèi)生的生產區(qū)域：

舒適的工作和辦公環(huán)境：

金屬探測和嚴謹的化驗設備：