大麥苗屬禾本科植物的幼苗，它的食療和防病治病作用，在祖國醫(yī)藥學(xué)的古籍中 早有不少記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)與營養(yǎng)學(xué)研究表明，大麥苗不僅含有人身體所需的植物蛋白質(zhì)， 天然維他命及多種礦物質(zhì)外，更含豐富的活性酵素、葉綠素、生物類黃酮等多元化營養(yǎng)元 素。

       脫水麥苗粉是采用新鮮的嫩麥苗葉，經(jīng)過漂洗，切斷，離心甩水后烘干后，再經(jīng)過超微粉碎機(jī)打磨而成。成品規(guī)格多樣，有麥苗段，麥苗碎，麥苗粉等等，興化市王橫食品有限公司歡迎新老客戶來函來電聯(lián)系。

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